准备材料
除面粉外其他材料加入盆中
电动打蛋器把鸡蛋打至发泡
筛入低筋面粉，在用打蛋器把面粉打均匀，也可以用手动的，不宜时间太长容易起筋，静至20分钟左右在搅拌均匀就可以用了
锅子加热刷油倒入面糊
两分钟左右就可以了
完成，
松软好吃，甜度适中，边边是酥脆的，一口一个停不下来
面粉吸水性不同，搅拌面糊的时候注意稀了加面，稠了加水就行