将龙利鱼洗干净擦干水分切成小块 放入姜,味淋,黑胡椒碎腌制30分钟
腌的过程处理配菜 将土豆,胡萝卜,洋葱切成小丁放在一旁
锅中烧水,水开倒入腌好的龙利鱼煮1分钟,煮好捞出冲洗干净备用
另起一锅,加入油和切好的洋葱,小火将洋葱炒到微微变焦,倒入土豆,胡萝卜,青豆,玉米粒儿和水 煮胡萝卜变软后加入鱼肉,3块咖喱,稍微煮一会
加奶酪片和一点奶粉 再加一块咖喱继续煮
最后在加一点辣椒面,加最后一块咖喱煮2分钟就完事儿了
浇在饭上,撒点辣椒面和欧芹碎,放点蒜末
无敌香~
-咖喱块分多次放是为了防止糊底 -加奶酪和奶粉是为了增香