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鲍鱼基围虾
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作者：
爱好美食的嘟嘟妈
用料
鲍鱼基围虾的做法步骤
步骤 1
基围虾洗净、去虾线，水开后放姜片、虾，淋少许料酒，水再开后煮3分钟捞出，凉开水冲洗，沥干，剪去头尾，剥好，摆放于盘中。
步骤 2
鲍鱼洗净，水开后放入鲍鱼，淋少许料酒，煮5、6分钟，捞出沥干水分，放于虾中间
步骤 3
两勺味极鲜酱油、一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、少许白胡椒粉调匀，加入清水少许，加姜片、小葱、香菜、葱白熬煮，熬好后捞出固体，酱汁淋在鲍鱼、虾上
步骤 4
红椒、葱白、葱绿切细丝，洒在鲍鱼上，浇热油少许，大功告成
菜谱创建时间：2022-02-08 17:54:45
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