糯叽叽、超级香的麻薯
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家里人最喜欢吃的西点就是麻薯，所以一次性做15个，一顿早饭就没了😭
我用的主锅是美善品搅拌，大家也可以用搅拌器混合。
做好了超级香，软软糯糯、表面脆脆的，秒杀Costco、盒马麻薯，一定要做了试试看！
糯叽叽、超级香的麻薯的做法步骤
步骤 1
牛奶+鸡蛋，放入小美，2分钟/40度/速度1加热混合。
除了黄油之外，所有材料放入主锅，20秒速度从3-6混合。
步骤 3
加入黄油，揉面模式70秒！秒！
注意⚠️不是分钟！
步骤 4
烤箱预热180度。
面团分成15个，每个25克左右，搓成球，隔开摆放。
步骤 5
我家烤箱5层，放在下面数第二层，180度烤25分钟。
步骤 6
做好了超级香，软软糯糯、表面脆脆的。放凉了用袋子装起来，防止风干。
菜谱创建时间：2022-02-08 20:20:55