用APP打开 
蛋白饼（拿破仑夹心层）
1.2万人浏览 792人收藏 1人做过
作者：
CarolTse
用料
蛋白饼（拿破仑夹心层）的做法步骤
步骤 1
蛋白加糖打发至中性发泡。
步骤 2
核桃腰果或其他坚果切碎。
步骤 3
备好玉米淀粉。
步骤 4
将坚果和淀粉一起加入打发好的蛋白霜，混合均匀。
步骤 5
倒入烤盘，抹平表面。
步骤 6
烤箱中层150度烤30分钟，转130度烤50-60分钟至酥脆。烤的时候多开几次烤箱门，让蒸汽挥发。出炉放网架晾凉待用。
步骤 7
组织 切面
菜谱创建时间：2022-02-08 23:04:10
评分 8.1 37 人做过
评分 8.3 194 人做过
评分 8.2 18 人做过
作者的其他菜谱
5 人做过
评分 7.9 25 人做过
1 人做过
评分 9.0 138 人做过
评分 7.5 11 人做过
评分 7.5 121 人做过
评分 7.5 26 人做过
评分 8.6 15 人做过