家庭山西铜火锅

做汤料，高汤或者炒香蒜末葱姜末，加开水盐酱油花椒水，煮开。

在电炖锅内放入白菜块，海带，豆腐，金针，粉条，长山药，木耳，香菇都可以，烧肉丸子酥肉。