准备材料，洋葱切末，用黄油炒一下，冷冻甜玉米粒沥干水分。
牛肉末加黄酒，生抽，蚝油调味，多放点黑胡椒粉，拌入玉米和洋葱，搅拌均匀。
蛋挞皮放入牛肉，挤一点沙拉酱（据说外面的芝士牛肉塔其实用了大量的沙拉酱，所以我也放点看看味道如何），再铺满马苏里拉芝士。
烤箱中层，190℃，25分钟。
再配上一碗酒酿鸡蛋汤，有甜有咸才好吃。