南瓜切小块
加水煮熟
糯米粉中加入热水,用筷子搅拌,粉变成颗粒即可。粉量取决于你想要多少小丸子。
揉捏粉团至光滑,然后搓成小丸子
热水下锅煮丸子至浮起即可,捞出过凉水
将煮熟的南瓜水打成南瓜浆
用凉水/牛奶调一个糯米浆,慢慢倒入南瓜浆中,煮至粘稠。喜甜的可以加点冰糖或者红糖。
盛一碗南瓜羹,加入糯米小丸子,可以开始啦!