青红辣椒切成一圈圈的与小米椒大蒜姜切碎备好。
锅烧干，小🔥加油，鸡中翅放入里面慢煎，煎至金黄色就好了，鸡翅切开一半备好。
加入料酒，姜，加入半勺老抽，半勺生抽。
大火烧开，鸡翅充分上色后，捞起来。
小火加入油，加入葱姜蒜，搅拌均匀。
最后加入🐔中翅和辣椒搅拌均匀就可以出锅了。