准备三个椰子和一瓶矿泉水,制作汤底必备
文昌鸡,普通鸡也行,刚杀的最好,家里没有刚杀的了,只有液氮文昌鸡
水开下鸡肉,煮出油沫后捞出
将三个椰子水和一瓶矿泉水加入锅底,把挖出来的椰子肉也放入锅中,再放入5个红枣,煮开
把鸡肉下到椰子水汤中,煮开
撒入适量盐巴和鸡精,即可出锅,特别鲜甜