虎皮汤圆

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用料

虎皮汤圆的做法步骤

步骤 1

芝麻放入主锅,设置30秒速度10打碎 (生芝麻可以平铺在烤盘上,烤箱设置170度10分钟烤熟)

步骤 2

加入猪油 糖粉设置30秒速度3混合均匀! 装入容器放进冰箱速冻30分钟左右,取出搓成8克每个的剂子,放回速冻30分钟左右,冻到不黏手状态,方便包和收口!

步骤 3

胡萝卜切块放入主锅,加入水,设置1分钟速度10打磨,用刮刀刮下主锅盖上和锅壁上的胡萝卜泥🥕,倒入容器中称取170克胡萝卜汁、糯米粉30秒速度3-6混合,取出揉成团备用

步骤 4

没有拍细节,借用一张朋友圈的图

步骤 5

粘上黑色的花纹,尽量搓得细一点,用虎口收紧

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步骤 6
步骤 6

虎皮汤圆们~

步骤 7

多下来的剂子不要浪费,搓成小圆子煮一煮,放红糖也是超棒哦!

步骤 8

顺便做了几个火爆全网的冰墩墩~

步骤 9

开吃啦✌️

菜谱创建时间:2022-02-10 22:35:22
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