凉水放少许盐，放入鸡蛋清洗干净
鸡蛋凉水下锅，加少许盐，中小伙煮8分钟，煮好后用凉水把鸡蛋过一遍，用工具把鸡蛋轻轻敲碎，裂纹状态
之后把鸡蛋和所有材料凉水入锅内，水开后中小火煮15分钟，关火闷2小时即可
完美