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冰墩墩卡通馒头的做法

冰墩墩卡通馒头

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作者: 槑子cooking
槑子cooking
最近大家都在抢冰墩墩,咱们不凑热闹,做个冰墩墩馒头来个短暂的冰墩墩自由吧

用料

冰墩墩卡通馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成8个50克的面团滚圆再搓成椭圆形轻轻压扁做成冰墩墩的主体

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外取50克面团加入适量的竹炭粉揉成黑色面团,搓成直径大概1厘米的长条,用刮板切成2厘米左右的长度

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切下来的黑色面团搓捏调整一下做为冰墩墩的四肢,稍稍粘一点水沾粘在主体面团上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓一个小圆面团对半切开稍稍压扁作为耳朵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取8克白色面团加入红色可食用色素揉成红色面团,用作小爱心、嘴巴和五环使用 用模具压出小爱心黏在冰墩墩的手上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别分成三个4克的面团加入可食用色素做成浅蓝色,黄色,绿色备用 分别把4克的蓝色,黄色,绿色,白色,红色面团搓成细长条,然后把它们缠绕在一起搓细点,直径大概0.3厘米,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把五色长条切断,放在主体面团上,调整好位置,稍稍捏紧接口

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用圆形模具压出黑色白色面团,用擀面杖轻轻压成大小适合的椭圆形,一层层叠加在主体面团上作为冰墩墩的眼睛

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

眼睛部分完成啦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着搓黄豆大小的白色面团放在两个眼睛之间,加上黑色小点和红色小长条,嘴巴鼻子就完成啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主体面团发酵到两倍大就可以开始蒸啦

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸前的美照来一个

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中的水煮开后,中火上锅蒸10分钟,焖两分钟即可出锅

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个大合照吧

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

hi我是大家的墩墩

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馒头也要看下组织嘛😂

菜谱创建时间:2022-02-11 22:48:24
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