凉拌豆腐

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作者: 徐某某323

用料

凉拌豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐,我选的是老豆腐(锅烧豆腐)切大块

步骤 2

开水烫1-2分钟,或者开水入锅煮也可

步骤 3

捞出,晾凉后用勺子碾碎

步骤 4

我都是用手抓,简单粗暴,更直接

步骤 5

准备蒜瓣,小葱,小米辣

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步骤 6
步骤 6

剁碎

步骤 7

热油烧热热的淋上

步骤 8

倒入调味料,盐,蚝油,生抽,醋,白糖,以自己口味调整

步骤 9

拌匀,可多加点盐,早上当小菜吃也不错

菜谱创建时间:2022-02-12 10:23:09
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