花生烤熟 擀面杖碾碎 如图
花生碎+黑芝麻+芝麻酱 +椰油猪油+木糖醇 ~混匀冷藏待用 试验3个方子 详细配方见下图⬇️
花生芝麻馅 2.10/方子一: 不够甜 坚果:花生碎86g 白芝麻24 黑芝麻10g 17％芝麻酱20g 17％椰油20g 25％木糖醇30g
方子二: 坚果中花生太多有点腻 2.10/花生芝麻馅 坚果:花生120g+黑芝麻20g 芝麻酱20g-14％ 椰油20g-14％ 木糖醇36g-25.7％
方子三: *加大黑芝麻比例 2.12/花生芝麻馅 坚果: 花生250g+黑芝麻83g 14％ 芝麻酱47g 14％椰猪油31+16g 29％木糖醇97g 口感味道不错👍