水烧开,加入切好的豆腐,放少许盐,煮2-3分钟捞出备用
一个大番茄,2/3切成块放入主锅,30秒/速度10打磨成酱
将锅壁上的番茄酱刮至锅底,加入2片姜,20克油,1/2茶匙盐,5分钟/温度V/速度小勺炒制
加入蝴蝶棒,此处画重点⚠️⚠️⚠️,不能省略! 将焯好水的豆腐均匀放在两边,加入15可蚝油、1/2茶匙盐,1/4白胡椒,7分钟/温度V/速度反转小勺炒制! 调和水淀粉,还剩3分钟时从顶部量杯孔加入一半水淀粉,还剩1分钟时加入另一半即可
美味的豆腐就做好啦
装盘撒上葱花,高颜值的一道菜就做好啦,小朋友很喜欢哟!