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甜蜜蜜快手照烧鸡翅根
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作者：
蕊912
用料
甜蜜蜜快手照烧鸡翅根的做法步骤
步骤 1
我喜欢一次性腌制好多，然后放在分装袋里后冰箱冷冻，吃的时候提前一夜拿出来解冻
步骤 2
鸡翅根泡在水里一小时换一次水，我泡了三个小时去除杂质和血水
步骤 3
将翅根的骨头剪去，翅根小，用剪刀去骨头很好操作
步骤 4
放入葱姜蒜、耗油、蜂蜜和腌料
步骤 5
用手抓匀10分钟，最好带上一次性手套，要不手上的味道相当浓郁。然后，放置一个小时，我一般会放入冰箱隔夜腌制，那样会更加入味。第二天，我会将腌制好的鸡翅根肉取出，用密封袋分装好，放入冰箱冷冻室。
步骤 6
中火将锅烧热，锅里倒入少许油，取腌制好以后的鸡翅根肉，皮朝下，煎至金黄后翻面
步骤 7
调至中小火，放入适量葱姜蒜炒出香味
步骤 8
倒入水，水量至翅根肉的一半，烧至浓稠
步骤 9
将翅根肉取出切好装盘，享受美味吧！
甜蜜蜜快手照烧鸡翅根的小贴士
1.一定要勤换水，可以将肉中的血水泡出； 2.腌制时，手抓比筷子更加入味； 3.提前腌好可以节省很多时间，肉也更加美味。
菜谱创建时间：2022-02-13 14:05:56
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