1、松花蛋一个切碎，咸鸭蛋一个切碎，火腿肠或腊肠一根切碎，香菇或蟹味菇少许切碎，金钩海米少许切碎，所有材料混合在一起倒入碗中备用。 2、最好将你的素菜事先用水焯一遍。 3、锅中热油，先下蒜片炒香，之后倒入碗中配料，炒到起沙（起白沫），之后倒入凉水烧开。 3、烧开后倒入你焯水过的素菜，稍微加一点点盐，煮个三五分钟即可出锅装盘～
万物皆可上汤🐮