老烧猪肝
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作者：
神马的66
猪肝除了炒着吃，还可以卤着吃
用料
猪肝
200克
生抽
100克
清水
100克
糖
30克
料酒，生姜
适量
老烧猪肝的做法步骤
步骤 1
新鲜猪肝洗净，锅里放姜片，料酒，煮20分钟左右，煮熟捞出
步骤 2
小锅里放生抽，清水，糖，煮沸关火
步骤 3
煮熟的猪肝稍晾凉后切片
步骤 4
切好的猪肝泡入酱汁里，盖保鲜膜，冷藏3小时，入味即可
步骤 5
装盘上桌
菜谱创建时间：2022-02-13 16:42:11
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