虾仁(或者自行拨壳后的虾)解冻后 加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制10min
取小锅,烧水 水开后加入虾仁,全都变红即烫熟
取酒杯🍸或者碟子当容器,加入两三勺莎莎酱 这是一种放了番茄、青椒等材料制成的墨西哥酱料,酸酸的,很开胃 图片里的莎莎酱是我在盒马买到的
如果是酒杯当容器,虾子挂在杯子边缘 如果是小盘子当容器,虾子倒入莎莎酱里即可
最后放一点百里香、柠檬片装饰完毕~ 摆上桌真是很秀色可餐~~