超简单的香酥麻叶

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姥姥经常给我们做,我和妈妈都爱吃 偷偷研究了一下姥姥的配方,发现很简单,食材自己家里也都有 咱们一起复刻吧,逢年过节都可以做起来,放凉了也很好吃

用料

超简单的香酥麻叶的做法步骤

步骤 1

面粉加盐,加芝麻,搅拌一下 然后加入温水或者热水(水温高,面团更软,更容易擀薄)

步骤 2

和成一个光滑的团子之后擀开擀薄(越薄越好)☑️

步骤 3

切成一条一条的(原谅我擀的形状不太规则,但是不妨碍它好吃😊)

步骤 4

两端捏在一起,成一个环形(如图👆)

步骤 5

倒入油,这里油温不宜过高,把筷子放进锅里,有小气泡冒出即可,然后转中火

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步骤 6
步骤 6

放入麻叶,注意翻面

步骤 7

出锅,香喷喷 很酥脆👍

超简单的香酥麻叶的小贴士

1.注意油温不要高,因为很薄,所以要注意翻面不要炸老了 2.麻叶越薄越好吃,放入芝麻是增香的,没有也可以不放

菜谱创建时间:2022-02-14 10:46:57
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