面粉加盐,加芝麻,搅拌一下 然后加入温水或者热水(水温高,面团更软,更容易擀薄)
和成一个光滑的团子之后擀开擀薄(越薄越好)☑️
切成一条一条的(原谅我擀的形状不太规则,但是不妨碍它好吃😊)
两端捏在一起,成一个环形(如图👆)
倒入油,这里油温不宜过高,把筷子放进锅里,有小气泡冒出即可,然后转中火
放入麻叶,注意翻面
出锅,香喷喷 很酥脆👍
1.注意油温不要高,因为很薄,所以要注意翻面不要炸老了 2.麻叶越薄越好吃,放入芝麻是增香的,没有也可以不放