烤羊排
食材:羊排,孜然粉,辣椒粉,盐,黑胡椒粒,烧烤酱(没烧烤酱可以不放,或蚝油也可),蜂蜜(可以不放),大蒜头,洋葱,土豆,南瓜,白蘑菇,红辣椒。
做法:
1.羊排洗干净,加入适量盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粒、烧烤酱、蜂蜜洋葱、切开大蒜头拌匀,放入冰箱最少2个小时。图1
2.从冰箱里取出羊排,加入橄榄油、切好的土豆、南瓜、白蘑菇,红辣椒拌匀,放置半小时。图2
3.烤箱230预热好,烤盘铺好油纸,倒入羊排及蔬菜,烤盘放入烤箱中层,烤20分钟取出羊排,刷上孜然粉及辣椒粉,继续烤5分钟再翻面烤5分钟即可。(时间要根据自己烤箱及羊排厚度定)。不吃辣的不放辣椒。图3一5
菜谱创建时间:2022-02-14 18:02:48