预告一下:声音太好听了 “滋滋滋”声,香
用来煮面条放点。
用来单独拌折耳根好吃 再加点老干妈绝绝子
吃米豆腐时放点。 1:首先烧水,把米豆腐切块后放进去煮热。 2:这时候准备一个碗,把洗好沥干的折耳根放碗里,再放入老干妈辣酱+盐+我自己做的万能辣椒酱+陈醋多点。 3:米豆腐煮好沥干放入2步骤里搅拌。
用的醋
用新买的菜籽油 第一次吃菜籽油
超级详细做法来了: 先滴几滴白醋在辣椒面面,搅拌几下,不需要加多白醋的,也不需要成团的湿度哦。
开火倒油
再准备香料:八角,香叶,桂皮,花椒,有葱也放几条,有茴香也放。
新买的青花椒,颗粒饱满。麻味够。 第一次买青色的花椒,原来更香麻。
炸上面香料,不要炸焦,
炸到闻到香叶出后捞出香料。
已捞出香料的油 ,待凉一点点
分次把油倒入辣椒面里 每倒入油就边搅拌一次 重复倒入油 渣渣声 香味满屋飘香
可以加入芝麻
淋油
做好的万能酱
装一些在老干妈玻璃瓶里
包饺子煮 加点进去 好好吃😋
万能油泼辣子 希望大家喜欢, 我并不是专业的厨师,分享自己粗糙的菜谱也是一种快乐,很高兴大家的喜欢,有好吃的东西也可以分享给我哦。