可以吃一辈子的油泼辣子

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今年我淘了个玻璃瓶来装我的油泼辣子。 又买了折耳根回来搭配油泼子啦 对了,米豆腐也是自己做的,主页有菜谱。

用料

可以吃一辈子的油泼辣子的做法步骤

步骤 1

预告一下:声音太好听了 “滋滋滋”声,香

步骤 2

用来煮面条放点。

步骤 3

用来单独拌折耳根好吃 再加点老干妈绝绝子

步骤 4

吃米豆腐时放点。 1:首先烧水,把米豆腐切块后放进去煮热。 2:这时候准备一个碗,把洗好沥干的折耳根放碗里,再放入老干妈辣酱+盐+我自己做的万能辣椒酱+陈醋多点。 3:米豆腐煮好沥干放入2步骤里搅拌。

步骤 5

用的醋

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步骤 6
步骤 6

用新买的菜籽油 第一次吃菜籽油

步骤 7

超级详细做法来了: 先滴几滴白醋在辣椒面面,搅拌几下,不需要加多白醋的,也不需要成团的湿度哦。

步骤 8

开火倒油

步骤 9

再准备香料:八角,香叶,桂皮,花椒,有葱也放几条,有茴香也放。

步骤 10

新买的青花椒,颗粒饱满。麻味够。 第一次买青色的花椒,原来更香麻。

步骤 11

炸上面香料,不要炸焦,

步骤 12

炸到闻到香叶出后捞出香料。

步骤 13

已捞出香料的油 ,待凉一点点

步骤 14

分次把油倒入辣椒面里 每倒入油就边搅拌一次 重复倒入油 渣渣声 香味满屋飘香

步骤 15

可以加入芝麻

步骤 16

淋油

步骤 17

做好的万能酱

步骤 18

装一些在老干妈玻璃瓶里

步骤 19

包饺子煮 加点进去 好好吃😋

可以吃一辈子的油泼辣子的小贴士

万能油泼辣子 希望大家喜欢, 我并不是专业的厨师,分享自己粗糙的菜谱也是一种快乐,很高兴大家的喜欢,有好吃的东西也可以分享给我哦。

菜谱创建时间:2022-02-15 21:09:11
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