先做奶酪夹心！室温软化的奶油奶酪➕细砂糖打发！装入裱花袋放一边备用
蛋糕部分！按顺序依次打发黄油 ➕糖粉➕蛋液继续打发至蓬松（室温软化黄油和室温鸡蛋）
筛入低粉和泡打粉翻拌！最后加入红茶粉、香草膏和柠檬皮
面糊搅匀装入裱花袋
模具抹黄油撒粉！先挤一层蛋糕面糊
在中间挤奶酪夹心、一定要挤中间哦！
最后铺上蛋糕面糊（刮成弓形）175度烤15分钟后割口….在用175度烤40到50分钟
蛋糕烤至到还剩一刻钟时准备糖液！糖加水煮开至砂糖融化，后离火加入朗姆酒..（放至温热备用）我加了咖啡酒
蛋糕趁热刷上糖液….我会刷个两遍
蛋糕温热时包上保鲜膜放入冰箱冷藏室回油（第二、三天后口感更加）
冬天我会拿温水泡会鸡蛋！十分钟左右！奶油奶酪可以选择总统的水份少，夹心不容易出现空洞！