小核桃雪花酥

191人浏览 9人收藏 0人做过
作者: 夷则_m_敬
小核桃单吃己经很好吃的了。做成雪花酥更能凸显出小核挑的香。

用料

小核桃雪花酥的做法步骤

步骤 1

无盐黄油和盐放入锅中小火加热至完全融化

步骤 2

将棉花糖加入黄油中,至棉花糖完全融化

步骤 3

将奶粉分2次加入融化的棉花糖中,压拌至没有颗粒

步骤 4

将小核桃以及蔓越莓干一起加入,稍微混匀

步骤 5

用刮刀将牛轧糖铺开,将饼干铺在上面,用牛扎糖把饼干包裹住

展开全部
步骤 6
步骤 6

用双手将雪花酥拉扯开,折叠,再拉扯开,折叠几次,让坚果干及饼干分部均匀

步骤 7

转入28×28金盘利用直角位置,用手将雪花酥折叠压紧实

步骤 8

利用刮板把雪花酥翻个面把有孔洞的位置压平压紧实,然后放在一旁晾凉

步骤 9

当雪花酥完全冷透后,用菜刀切成块,然后裹上一层奶粉

菜谱创建时间:2022-02-16 16:46:09
打开App收藏