新鲜的苹果酵种~~面粉➕水➕盐➕糖放入面盆
揉成光滑面团，放在温暖湿润的地方发酵
发酵至1.5倍大，闻到酸酸的味道就可以了
擀成薄面皮
倒上清油➕入椒盐，用刮板抹平
均匀撒上葱花
从一头慢慢叠起来
切成等距离的面团，记住要双数哦🤗
筷子压一下，然后两头捏紧
放在已经温热的蒸锅上进行二发，二发差不多40分钟左右，看到面彭起到差不多1倍左右，开火
上汽以后15分钟，能闻到葱香和面香就差不多了，然后关火以后闷5分钟左右就可以了
非常劲道可口😋
注意笼屉布要打湿不要拧，否则会很粘布