这道菜用到的食材
虾仁洗干净后，加入胡椒碎和料酒腌制一会
韭菜切成小丁
香菇切成小丁
虾仁也切成小丁
鸡蛋先炒熟，搅碎
锅子不洗，最小的火，用底油把韭菜翻拌一下
可以加入一些芝麻油，群众水分，这样韭菜更嫩
关火后，把鸡蛋，香菇，虾仁都加入到韭菜里
加一勺蚝油
一勺生抽调味
拌匀后加少许盐
再加一点芝麻油
充分搅拌均匀后即可
接着包饺子
捏成你喜欢的形状
平底锅放少许油，把饺子铺在锅里，中火煎
煎至饺子底略焦黄
加入适量清水
盖上锅盖焖煮片刻
水都烧干后就可以了，看上去很诱人吧～
咬一口还流汤汁，真的很鲜美～
好吃的三鲜煎饺，你学会了吗～