牛腩切大块焯血水捞出，温水洗净，沥干备用。
西红柿切块备用
准备八角香叶姜片冰糖
冰糖炒至褐色下牛腩快速翻炒
炒至变色下香料继续翻炒5678下。
炒到这个样子下番茄
下番茄，炒出汁水，加入番茄膏，味精。
倒入砂锅，加水烧开。调小火煮1个小时。
放入番茄黄豆罐头再焖20分钟即可。