手擀面条
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作者：
沐雪0708
用料
面粉
500克
凉水
220克
盐
5克
手擀面条的做法步骤
步骤 1
盐在水里化开和面，醒发半小时，期间三揉三饧，揉200下以上，面条才不容易断
步骤 2
上下撒干面粉，擀成厚5毫米长方形面皮
步骤 3
上下撒干面粉，然后像折扇子一样叠起来
步骤 4
切成需要的宽度
步骤 5
撒面粉，打散面条防粘
菜谱创建时间：2022-02-17 22:32:43
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