🔅先煮饭 - 1 杯印度香米 + 1.5杯水，加入香叶、橄榄油、盐，搅匀，高压3分钟，自然泄压，这样出来的米饭刚好粒粒分明。 **我是用 instant pot(电高压锅)做米饭的，请按自家设备调整。 **印度香米比普通短粒白米更吸水，通常放1.5倍水量。
🔅煮好的饭开锅翻一翻松散开，趁热加入青柠汁、香菜碎，拌匀 🔅香菜的量随意，按喜好就好 🔅可选加入少量柠檬汁，柠檬和青柠带来不同的香味 🔅最后尝尝🉑️以加点盐，盐太少会没味