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潮州甜粿
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作者：
0309_nn
用料
潮州甜粿的做法步骤
步骤 1
满满一大桶
步骤 2
用厨师机搅拌了10几分钟，时间不固定，看起来感觉没有白糖的颗粒就好
步骤 3
盘底抹一点油，铺腐皮，倒入搅拌均匀的材料，大约8分满就好，太满蒸的时候会流出来
步骤 4
冷水下锅蒸到水开后转中火，蒸了4个半小时 时不时开盖看看锅里会不会没水了，我是加开水的 如果放8分满但甜粿还流出来的话，火就适当开小一点
步骤 5
放红盘里也要抹点油，很柔软直接吃或者煎都好吃
菜谱创建时间：2022-02-20 16:45:51
