我用厨师机和的面 先在和面桶内加入全蛋液和牛奶，再加入高、低筋面粉，最后盐、细砂糖和酵母如图分开放
先开1档把面和成团，再调5档和面4分钟
加入切成小块的黄油，1档和面5分钟把黄油和进面里，调5档和面5分钟，最后调3档和面5分钟
把面和出薄膜，破洞边缘光滑无锯齿
和好的面团成团，因为天气冷就放进烤箱内发酵了，再在烤箱内放进一碗温水，保持烤箱内的湿度，打开烤箱发酵功能发酵55-60分钟，发至面团2倍大 天气热的话包上保鲜膜，室温发酵即刻
面团发至两倍大后手指沾点面粉戳进面团内，面团不塌陷不回缩，说明发酵好了。
将面团平均分成9等份，用保鲜膜盖好醒面15分钟
醒好的面团用擀面杖擀成长椭圆形
从上往下卷起来
卷成这样的形状
将面条搓成长条，大概擀面杖的3/4的长度
将面条的首尾交接起来并且捏紧
我用的是万威客的脆皮肠，将脆皮肠对半切开，塞入面包中间
将面包放进烤箱内进行二次发酵，发酵至两倍大
在面包上均匀的刷上一层全蛋液
番茄酱和沙拉酱分别用裱花袋装起来，挤在面包上，在撒上干葱花(没有干葱花可不放)
烤箱提前预热十分钟 然后调至上下管150度，烤20分钟
不同牌子的烤箱脾性都不同，根据自己烤箱来调整烤制的温度和时间。