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巧克力控们福利来了《巧克力马德琳蛋糕》，小白也可在家轻松制作出好吃的马德琳！
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作者：
cocl可乐
用料
巧克力控们福利来了《巧克力马德琳蛋糕》，小白也可在家轻松制作出好吃的马德琳！的做法步骤
步骤 1
看完配料表我们来看操作有多简单哦 首先将全蛋液海藻糖和赤砂糖放一起搅拌 只需要搅拌至融化即可不必搅发
步骤 2
然后把橙皮丁、低筋粉、可可粉、苏打粉和泡打粉（粉类需要过筛后的） 加入蛋液中 慢慢搅拌均匀即可
步骤 3
搅拌成面糊状态即可
步骤 4
最后加入融化的黄油 继续搅拌均匀
步骤 5
最后封保鲜膜冷藏隔夜待用
步骤 6
第二天取出回温至常温状态即可（不回温会很硬） 挤入马德琳模具8-9分满即可
步骤 7
放入烤箱上下火200度烘烤5分钟左右 然后烤炉调至上下火180度烤10分钟左右即可出炉 以上温度适合卡士540和海氏i7烤箱
步骤 8
出炉后冷却即可包装 我觉得马德琳刚烤出冷却后最好吃 外酥里嫩 不过冷却后包装回油也非常好吃
巧克力控们福利来了《巧克力马德琳蛋糕》，小白也可在家轻松制作出好吃的马德琳！的小贴士
马德琳成功的标杆 就是中间有个大肚子 如果没有 那就说明你没做好 因为老师特别忙 所以呢是不定期更新 但每次更新出来的配方都是非常的好吃哦 也算是宝藏配方了 我们下期见咯 有不会的或者想学的欢迎留言
菜谱创建时间：2022-02-21 10:54:56
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