梅头肉500克，切成大块，洗干净后放5大勺叉烧酱，用手按均匀，放冰箱冻一晚
500克梅头肉加叉烧酱拌匀装保鲜盒，放冰箱冻一晚
烤箱180上下火，烤40分钟翻面，再烤15分钟表面稍干不要烤焦即可
取出切薄片，一上桌就被孩子们抢光了