准备用料👆 虾仁+糖+料酒+白胡椒粉,腌制5分钟,入沸水焯熟,虾仁变色即可,沥干备用。 黄瓜和胡萝卜去皮切丁儿 葱姜切末 5克玉米淀粉+80克水调成水淀粉
锅内适量植物油加热,入葱姜末爆香,入腰果编炒。
入胡萝卜丁儿和焯水后的虾仁编炒
加入黄瓜丁儿和太太乐鲜鸡汁(没有用耗油)翻炒,可根据口感加入适量盐调味。
加入水淀粉煮至浓稠收汁
鲜香美味😋
所有调味料用量根据自己口味增减