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无糖少盐面包(适合糖尿病人)的做法

无糖少盐面包(适合糖尿病人)

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作者: 半糖七七77
半糖七七77

用料

无糖少盐面包(适合糖尿病人)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将温水,酵母,奶粉混匀静置20分钟

步骤 2

加上其他液体,混合其他粉类 感觉面团越是湿越容易出膜

步骤 3

除黄油和盐以外的揉至扩展状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油和盐,揉至出膜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至2倍大,粘粉戳洞不回缩 排气,醒20分钟后,整形,二发 可以包肉松,香肠,撒芝麻,自由发挥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据面团大小调整温度和时间 我分了12个面团,每个约48克,170度烤20分钟

无糖少盐面包(适合糖尿病人)的小贴士

做香肠包的时候,皮不能擀得太薄了,够包一圈就好了,否则像图中的最外排第三个面包一样悲剧了,烤出来没纹路了

菜谱创建时间:2022-02-22 21:30:12
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