萝卜洗净，切丝，下油锅翻炒，加适量盐，出汤汁即可起锅，待用
3个鸡蛋，煎成金黄色荷包蛋，切块待用
锅里加热水，蛋下锅，煮出白色浓汤后，加萝卜丝，煮1～2分钟后加虾皮，加盐调味，即可出锅食用，超级鲜的汤👍