完美的香葱肉松面包

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作者: 唯美丽

用料

完美的香葱肉松面包的做法步骤

步骤 1

面团除黄油外,所有材料放厨师机4档8分钟揉到扩展阶段,加软化的黄油4档8分钟揉到出膜,取出发酵

步骤 2

发酵好的面团取出揉出气泡,分成12个滚圆静置10分钟松驰

步骤 3

擀成牛舌状,涂一层沙拉酱,撒肉松

步骤 4

卷起放烤箱发酵功能,底下放盆水保持湿度

步骤 5

发至两倍大,刷一层鸡蛋液,撒葱花,火腿肠,挤沙拉酱。烤箱180度上下火25分钟

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步骤 6
步骤 6

刚出炉非常柔软,葱香味很诱人,不吃葱的孩子也会爱上

步骤 7

放一晚还是那么柔软,稍加热一下,又和刚出炉一样

菜谱创建时间:2022-02-23 09:24:22
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