🌻向日葵水蒸蛋

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🍃春天是一个充满活力的季节,到处都是绿茵茵的小草和快开的小花花,今天就安排一个向日葵小花花的水蒸蛋,嫩滑爽口,花花好看养眼~

用料

🌻向日葵水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

-食材:全蛋4个,热开水290克,盐适量,生抽葱花随意,玉米粒,火腿肠,薄荷叶的梗,黄瓜

步骤 2

-制作步骤: 1⃣️ 鸡蛋加盐搅散,分次加入热开水充分搅勻,用勺子舀出大的泡沫,蛋液过滤到大碗里用保鲜膜封好用牙签戳几个孔,开水上锅中火蒸13分钟左右,关火再焖5分钟~ 2⃣️玉米焯熟,火腿肠切段改成花刀煎一下,黄瓜用削皮刀刮成片做草地,向日葵的叶子用黄瓜皮剪,花茎直接用薄荷的梗~ 3⃣️蒸熟的蛋取出后用火腿肠先定位,用玉米粒摆出向日葵的花瓣,把做好的叶子和花茎放上就行了~

步骤 3

成品1

步骤 4

淋适量生抽

步骤 5

超嫩滑,趁热吃更好吃

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步骤 6
步骤 6

成品2

菜谱创建时间:2022-02-23 09:28:06
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