发酵面的步骤省略了,就是牛奶或者凉水倒入面粉和酵母活成面团,发酵两倍大,面团最好软一点不要太硬了,把发酵好的面团擀成大面片,倒入油酥(油酥就是适量的白面加上食用油搅拌均匀就可以了)卷起来。
将卷好的面,切成小块。
再捏长卷起来,再擀开,包上黑糖。
包上黑糖再擀开。
撒上芝麻,放到电饼铛中,烙至两面金黄。
软和稍微有点酥脆的糖饼做好了。