成品
准备所有材料
蛋白蛋清分开
牛奶加入食用油乳化后加入低粉搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
蛋清分三次加入白糖打至大弯勾状态
蛋白分三次加入蛋黄糊中
搅拌均匀
倒入金盘中
轻震一下模具
放入烤箱160度25分钟
出炉,漂亮的毛巾面
卷起来
冷藏定型