把所有配料切碎
调一个酱汁：白糖两勺+生抽两勺+老抽一勺+蚝油一勺+黄豆酱三勺+适量淀粉
加入清水，搅拌均匀
面条煮熟过凉水（煮面的时候可以放两滴油，面条弹性）
热油下葱、蒜、洋葱爆香+肉沫炒至变色+胡萝卜、香菇、土豆炒几分钟+最后倒入调好的料汁
煮至浓稠就可以了（拌饭，拌面都可以）
开动啦！！！