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【酸梅鸭】电饭煲就能做的广东名菜！酸香开胃，比叉烧还好味！
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作者：
菜菜美食日记
用料
【酸梅鸭】电饭煲就能做的广东名菜！酸香开胃，比叉烧还好味！的做法步骤
步骤 1
鸭腿2只放入冷水中，加入1大勺料酒焯水2分钟，捞出洗净沥干水分
步骤 2
锅中放入2大勺食用油，放入姜片，放入鸭子煎至金黄
步骤 3
加入没过鸭子的开水，加入酸梅酱、话梅、生抽、红糖、冰片糖、盐中小火煮40分钟
步骤 4
最后大火收汁即可
菜谱创建时间：2022-02-24 18:55:00
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