胡萝卜去皮切块,加一点水,打成泥。面粉加酵母搅拌一下,加入胡萝卜泥,厨师机搅拌到光滑细腻。
酒浸过的葡萄干提子干蔓越莓干果干洗干净吸干水分,核桃切碎。加入面团搅拌一下。
发酵到两倍大。
面团排气分割,搓成长条。放入烤箱发酵40分钟。
170度20分钟。