香菇腊肠炒白菜

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作者: 双鱼座飞妈
朋友每年回四川老家都会带些腊肠腊肉给我, 生在江南长在江南的我刚开始有点吃不惯, 总觉得有股熏味, 冬天腊肠和白菜炒着吃也挺不错👍

用料

香菇腊肠炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切片

步骤 2

腊肠也切成片

步骤 3

锅中放油,烧热后倒入白菜翻炒

步骤 4

白菜炒软后再倒入腊肠

步骤 5

加清水,没过白菜即可

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步骤 6
步骤 6

开大火盖锅盖3分钟后再转小火2分钟,腊肠熟后加盐

步骤 7

加鸡精,翻炒均匀后关火

步骤 8

出锅,冬天白菜的甜味加上四川腊肠的麻辣味,别有口味!

菜谱创建时间:2022-02-24 23:29:23
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