糯米浸泡一晩，洗净晾干。30秒／速度10打磨成粉。
加入盐水（40克水十1克盐微波炉加热一分钟），30秒／速度3搅拌，再2分钟揉面，取出手上沾点油将面团揉成光滑面团。
平均分成四个小剂子，成型后蒸熟（隔水蒸25分钟左右）即可