50%全麦贝果

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作者: 哆来咪33
作为减脂主食,全麦贝果是个不错的选择。一 次喜欢做多做点,冰箱冷冻起来~ 每个95到100克左右,做了12个。

用料

50%全麦贝果的做法步骤

步骤 1

除了黄油,所有食材放入搅拌机搅拌。

步骤 2

面团光滑时加入黄油

步骤 3

这样的粗膜就可以了

步骤 4

分割成十二等份

步骤 5

压扁擀成长方形

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步骤 6
步骤 6

搓细的一边包入粗的一边

步骤 7

36度湿度70%发酵30分钟

步骤 8

正反面各煮20秒

步骤 9

200度烤17分钟左右

步骤 10

出炉

菜谱创建时间:2022-02-26 23:04:13
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