内附视频
将所有食材混合
揉成光滑面团，醒发10分钟
分成50g左右的面团，静置10分钟
杆成薄饼
锅内无油、无水。中火热平底锅，放入饼皮，40秒左右饼皮会有小气泡鼓起来，快速翻面，10秒左右就可以出锅啦。
摆成一叠，烙完最后一张后，用保鲜膜包起来，防止风干。