牛奶150+糖30+油35+盐1,混合。 加高筋粉17,混合后,小火加热成膏状
趁热将木薯粉混合
鸡蛋液少量多次加入
带点流动性,成倒三角即可。蛋液不用全部加完
加蔓越莓
挤入烤盘。上下180度预热10分钟,烤25分钟
成品略上色,外酥里韧即可