香菇糯米烧卖

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作者: 花草分享

用料

香菇糯米烧卖的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发,留一点香菇水 洋葱和香菇切丁

步骤 2

热锅倒油,先下洋葱丁翻炒变色,再加入香菇丁翻炒片刻 加入所有调料,再加一点香菇水,加盖儿煮熟

步骤 3

盛出备用

步骤 4

糯米洗净,入电饭煲,加水比平时煮饭少一点,按煮饭键煮熟

步骤 5

煮好的糯米饭和炒好的香菇拌匀

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步骤 6
步骤 6

5张饺子皮叠在一起,边缘折叠捏一下

步骤 7

戴上手套,糯米饭搓成大小均匀的丸子 这里用了蔬菜饺子皮

步骤 8

糯米团包在饺子皮中间,压实一点(我没有压,所以包出来有点丑),然后把四周捏起来,往上稍微收一点即可

步骤 9

水开上锅蒸8分钟左右

菜谱创建时间:2022-02-28 20:30:39
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